Oficinas de gastronomia dão início ás atividades do XI Festival da Lagosta de Icapuí
Oficinas de culinária com lagosta e frutos do mar, ministradas pela Chef de Cozinha Liliane Pereira, serão realizadas no período que antecede o Festival como parte da programação técnica. Está programada também outra oficina sobre preparação de drinks diversos, tudo objetivando capacitar barracas e restaurantes para um melhor atendimento ao turista.
As oficinas serão dirigidas aos associados do GDTur (Associação Grupo de Desenvolvimento do Turismo em Icapuí), promotora do evento.
O XI Festival da Lagosta de Icapuí conta com parceria da Prefeitura Municipal e apoios da Casa Civil do Governo do Estado do Ceará, SEBRAE, Banco do Nordeste e Instituto Agropolos, com produção a cargo da Aquarius Música.